名古屋支部技術講習会
2010年8月3日 日清製粉 名古屋工場加工センター
講師：志賀 勝栄氏（シニフィアン・シニフィエ）
助手：
塚本 久美さん（シニフィアン・シニフィエ）
北島 佑丈さん（パン工房 ポン ヌフ）
志賀 勝栄氏
左から 北島さん、塚本さん、志賀さん、
川本さん（元ポンヌフ）、
山越さん（ポンヌフ） 貴島さん（日清製粉）
皆さんお疲れ様でした
お昼は北島さんが用意してくれました
とても美味しかった！
JPB友の会 Japan Peofessional Bakers 活動報告
志賀 勝栄氏
左から 北島さん、塚本さん、志賀さん、
川本さん（元ポンヌフ）、
山越さん（ポンヌフ） 貴島さん（日清製粉）
皆さんお疲れ様でした
お昼は北島さんが用意してくれました
とても美味しかった！