技術講習会
2008年9月17日 日本製粉 東部技術センター
講師:小林 重博氏(ブルーデル)
●ミッシュブロート
●ザルツプレッツェル
●マンデルシュニッテン
講師:大倉 正敏氏(ホテルミラコスタ)
●マロンハース
●チャバッタ アル ラテ
●フォカッチャ
小林講師(右)は
名古屋支部からおいでいただきました
ミッシュブロート
ザルツプレッツェル
マンデルシュニッテン
大倉講師(左)は
TDLのオシャレなホテルのシェフ!
マロンハース
チャバタ アル ラテ
フォカッチャ